Morihime Tee

Seiichiro gebrühter Tee von Yusando wird sorgfältig aus Teeblättern hergestellt, die in den Bergen von Nara und im Yamato Kogen lebten, wo der Temperaturunterschied groß ist.Tee, der in einer Höhe von etwa 500 Metern ohne Verwendung von Düngemitteln oder Pestiziden angebaut wird, ist die Natur.Der weiche, sanfte und erfrischende Geschmack von Teeblättern breitet sich in Körper und Geist aus.

Zeit zupfen  Ende Mai bis Anfang Juni 
Vielfalt Kaori Sayama

Anbauort

Stadt Kamifukagawa, Stadt Nara, Präfektur Nara

Teemeister

Ryotaro Isozaki
認証 Geplant, um die Bio-JAS-Zertifizierung zu erhalten (nach 2021)

[Anbaueigenschaften] Tee aus dem langsamsten neuen Tee Japans, der durch natürlichen Anbau langsam wächst.

 In den Bergen der Präfektur Nara.Die Stadt Kamifukagawa liegt auf dem Yamato-Plateau auf einer Höhe von 500 Metern.Es wird in einer der langsamsten Gegenden für neuen Tee in Japan angebaut.Es ist ungefähr einen Monat später als der Ort, an dem die Ernte von neuem Tee im allgemeinen Produktionsbereich beginnt und die neue Teesaison in der zweiten Maihälfte beginnt.Da kein Kunstdünger verwendet wird, ist es etwa einen Monat später als das Teeproduktionsgebiet. Während es sich langsam in der Sonne aalt, saugt es den Geist der Erde an und sprießt reichlich.

 

[Eigenschaften der Verarbeitung] Einzigartige Verarbeitung, die so weit wie möglich dem natürlichen Fluss folgt.

 

Natürliches Welken → Kneten → natürliche Gärung.Wir verarbeiten Tee in unserer eigenen Fabrik so, dass er dem natürlichen Fluss so weit wie möglich folgt.

 

[Merkmale des Geschmacks] Eine schwache Süße und Zartheit und ein erfrischender Nachgeschmack.

Morihime-Tee wird ohne Pestizide und Düngemittel angebaut. Es handelt sich also um einen hochwertigen Tee, der aufgrund von Düngemitteln weniger schmeckt und aufgrund von Pestiziden weniger bitter ist. Sie können die ursprüngliche Süße und erfrischende Bitterkeit von Teeblättern genießen.

Morihime Teesorte "Sayama Kaori"

Morihime-Tee wird mit "Sayama Kaori" hergestellt. ..

 

Kaori Sayama

Kaori SayamaEs ist eine einzigartige Sorte mit Sprossen, die wie Nadeln wachsen.Es hat wenig Umami und zeichnet sich durch eine erfrischende Adstringenz und ein Aroma von Sorten aus.Es ist eine Sorte, die für das Nara-Plateau geeignet ist, wo Sie eine schwache Süße spüren können.


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